Отдых в Праге предусматривает обязательное посещение ресторанов, кафе, баров. В столице их очень много разных уровней и стоимости. Каждый турист может выбрать кухню на свой вкус: остановиться на традиционной чешской с калорийными блюдами и вкусными и сладкими десертами или выбрать одну из экзотических (тайскую, бразильскую, арабскую, китайскую, норвежскую).
Да, здесь можно прекрасно поесть довольно дешево, поэтому каждый турист сможет позволить себе обед в ресторане без оглядки на кошелек. Но будьте внимательны, если хотите сэкономить, обед в ресторане, который находится на туристическом маршруте, будет стоить дороже.
Многие блюда чешской кухни отличаются особыми вкусовыми качествами. Очень популярна в местных ресторанах луковая или чесночная похлёбка. Тушеная свинина с капустой и кнедликами, паштет из дичи, жареный гусь, панированная в сухарях свинина с картофельным салатом, разнообразные колбасы, печеночные паштеты, знаменитое «печёное колено», привлекают любителей мясных блюд.
Вегетарианцы с удовольствием полакомятся блинчиками с пресного теста со сливовым джемом, жаренным в сухарях сыром, вкусными блюдами из рыбы, овощными салатами, разнообразными кнедликами.
Чешская кухня богата блюдами из картофеля. «Картопляник» («брамборак») относится к разряду деликатесов, а пражский «бутерброд» является настоящим лакомством. И, конечно же, ни один визит в ресторан или кафе не обходится без знаменитого чешского пива.
Насчитывают очень много сортов этого национального напитка, и у каждого свой вкус. Не стоит стремиться выбрать лучший, тем более, что большинство из них имеет своих истинных ценителей далеко за пределами страны. Хорошо известные «колбасы» и «парки» (сосиски) – отличная закуска к пиву.
Надеемся, Вам пригодятся наши рекомендации.
«Dobrou chuť!» (произнос. «Доброу хуть») как говорят в Чехии, что означает «Приятного аппетита!»
Чешская кухня
«Novoměstský pivovar» (Новоместский пивовар)
Традиционная чешская кухня и очень вкусное пиво.
Ресторан расположен в самом центре, около Вацлавской Площади.
Vodickova 20, Praha 1 — Nové Město
www.npivovar.cz
«Pivovarský dům» (Пивоварский дом)
Пивоварня и ресторан «Пивоварский дом» основаны в 1998 году. Здесь можно отведать следующие виды пива: светлое и темное нефильтрованное, «резаное», «шампанское» пиво, пшеничное квасницовое, крапивное, банановое, вишневое, ванильное, кофейное.
Ječná/Lípová 15, Praha 2-Nové Město
www.gastroinfo.cz/pivodum
«U Fleků» (У Флеку)
Старейший пивовар, основанный в 1499 г.
Kremencova 11, Praha 1
www.ufleku.cz
«Ferdinanda»
Традиционная чешская кухня и очень вкусное пиво «Ferdinand».
Opletalova 1597/24, Praha 1- Nové Město
Karmelitská 379/18, Praha 1- Malá Strana
www.ferdinanda.cz
«U Vejvodů»
Этот ресторан известен не только своей свойственной чешской атмосферой в стиле древнечешской пивной, но и своим «Пльзенским» пивом отличного качества и традиционными блюдами чешской и интернациональной кухни.
Jilská 4, Praha 1
www.restauraceuvejvodu.cz
«U Kalicha» (У чаши)
Знаменитый трактир У Калиха, вошедший в историю благодаря Ярославу Гашеку и его бравому солдату Швейку, который частенько сюда захаживал.
Na Bojisti 12-14, Praha 2
www.ukalicha.cz
«U zlatého tygra»
Pondělí — Neděle 15:00 – 23:00
Husova 228/17, Praha-Staré Město
www.uzlatehotygra.cz
«Gott Gallery» (ресторан Карла Готта)
Spalena 29, Praha 1
www.gottgallery.cz
«Cafe Slavia» (Кофейня Славия)
Старое кафе, любимое пражской богемой. Более всего знаменито оно тем, что находится прямо напротив Национального театра долгое время служило местом отдыха для звезд местной сцены. Идти туда стоит ради прекрасных окон-витрин с видом на Влтаву и Град. Еще там делают неплохой кофе.
Smetanovo nábřeží 1012/2б, Praha 1
www.cafeslavia.cz
«U Pavouka» (У паука)
Ресторан находится в доме постройки XV века и специализируется на чешской кухне. Подают старый сорт пива Черная гора.
Celetná 17, Praha 1
www.upavouka.cz
«U dvou kocek» (У двух кошек)
Ресторан в Старом городе с национальной чешской кухней.
Uhelny trh, Praha 1 — Stare Mesto
www.restauraceudvoukocek.cz
«Klasterni pivovar Strahov» (Пивоварня Страговского монастыря)
В исторической пивоварне, существующей с 17-го века, варят очень вкусное пиво «Святой Норберт» (янтарное и темное).
Strahovske nadvori 301, Praha 1
www.klasterni-pivovar.cz
«U Zlate Konvice»
Историческая обстановка XIV века.
Malantrichova 20, Praha 1
www.ukonvice.cz
«U Sv. Tomase» (У святого Томаша)
Бывшая монастырская пивоварня 1352 г, с превосходным темным пивом Branik и десятком других чешских сортов пива. Готический сводчатый зал и большая веранда.
Letenska 12, Praha 1
«U Pivrnce»
www.upivrnce.cz
Международная кухня
«Žižkovská televizní věž» (Башня «Прага»)
Смотровая площадка, расположенная прямо в пражской телебашне.
С высоты 66-ти метров открывается потрясающий вид на Прагу. Тут же находится и ресторан с чешской и международной кухней.
Mahlerovy sady 1, Praha 3 – Žižkov
www.tower.cz
«U Golema» (У Голема)
Изысканный классический ресторан c интересным интерьером, со вкусом оформленным в стиле императора Рудольфа II: обилие массивного натурального дуба, изящная мебель, атмосферное освещение, картины — словно из рыцарских замков. Кухня ресторана также под стать императору Рудольфу II: изысканные европейские блюда для гурманов, традиционно сытные чешские национальные блюда.
Maiselova, Praha 1-Stare Mesto
www.ugolema.webnode.cz
«Svata Klara»
Чешская и французская кухня. Погрузитесь в глубины 400-летней пещеры — бывшего винного погреба. Отведайте оленину с картофельным соте и свежими грибами лисичками. Над вашей головой лежит Пражский Зоопарк
U Trojskeho zamku 35/9, Praha 7
www.svataklara.cz
«Flambee»
Располагается в романском и готическом подвалах, датируемых 11 веком. Его элегантный интерьер и изысканную кухню по достоинству оценили Мерил Стрип и Том Круз.
Betlemsky palace, Husova 5, Praha 1
www.flambee.cz
«V Zátiší» (В Затиши)
Международная и морская кухня.
Желающего хорошо отдохнуть и приятно провести время в элегантном ресторане с отличной кухней. Не забудьте попробовать печеного гуся в лавандовом соусе с карловарским кнедликом.
Liliova 1, Praha 1
www.vzatisi.cz
«Don Giovanni»
Итальянская кухня. «Don Giovanni» — уже давно является одним из любимых мест отдыха пражан и гостей города. Интерьер, выполненный в старинном стиле.
Karoliny Svetle 34, Praha 1- Stare Mesto
Pizzeria «Donna» (Пиццерия Донна)
Пицерия Донна является одной из немногих пицерий, где приготовление пиццы осуществляется по эксклюзивной, итальянской технологии — процесс выпечки происходит в настоящей глиняной печи, придающий пицце особый аромат.
Veleslavinova 10, Praha 1
Perlova 1, Praha 1
www.pizzadonna.cz
Pizzeria «Rugantino»
Итальянская кухня.
Dušní 4, Прага 1
www.rugantino.cz
«Kogo»
Итальянская кухня.
Na Příkopě 22, Praha 1
Dlouhá 7, Praha 1
Havelská 499/27, Praha 1
www.kogo.cz
«Molly Maloun» (Молли Малоун)
Ирландская национальная музыка.
Ирландский ресторан с камином недалеко от Староместской площади.
U Obecniho Dvora, Praha 1- Stare Mesto
Дом вина «U Závoje»
Недалеко от Староместской площади находится старинный дом постройки 14-го столетия. В его подвалах Вас ждет прекрасный сюрприз: богатая коллекция настоящих французских вин, а также архивные чешские вина. К Вашим услугам винный бар, продажа французских сыров и коньяков, кофейня и французский ресторан.
Havelská 25, Praha l -Staré město
www.uzavoje.cz